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2007年7月12日 (木)

オーガニックコレクション(FAJ)

■2007年7月11日(水)本邦の首都・東京の大田市場花き部のFAJで、長野県佐久市の鈴木義啓さんの栽培したカーネーションが出荷・販売されました。有機JASは野菜と一部のキノコにしか認証されていませんが、ほぼ同等の基準で栽培された国内でははじめての商品です。この3月にFAJで鈴木さんを交え、その生産基準について検討がなされ、インフォメーションラベルの表記が決まっていました。鈴木さんはMPS認証も得ています。

 FAJでは「オーガニックコレクション」として国内産有機栽培の花を提供することで、昨年のケニア産フェアトレードのバラの取り扱いを含め、新しい価値を持つ切り花の提供をはじめています。8月22日にはアーバンホテル大田市場にてJELFAセミナーで、オランダのオーガニックフラワーのコンサルタント氏を招聘し講演会が開催されます。

   →→→JELFAフォーラム2007

■鈴木さんの農場を訪問したのは今年の3月3日(土)。FAJで有機基準の話し合いがあり参加したのが3月27日(月)。

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