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2012年4月24日 (火)

カスミソウと、新しい地域文化観光、MPSとGAP

■2012年4月24日(火)

 昨日届いた『農耕と園芸』6月号の68−69ページ、花事放談(生産者のホンネ、市場のホンネ)第29回「需給のマッチング」の印刷見本(ゲラ)がPDFで編集部より届き校正しました。今月より担当者が新しい方になっています。

 今回の東京出張の移動時に公共交通機関で読んだ本は2冊。東京大学東洋文化研究所長の羽田正教授『新しい世界史へ 地球市民のための構想』(岩波新書、2011年11月刊)と、京都文教大学文化人類学科の橋本和也教授『観光経験の人類学 みやげものとガイドの「ものがたり」をめぐって」(世界思想社、2011年2月刊)。

 橋本さんの本には共感する点が多く、これまでの観光とはことなる地域の人々が主体となる「地域文化観光」を考えている人たちには一読いただきたい本です。地域文化観光は雪融け後の春に、福寿草祭りや水芭蕉祭り、桜祭りなど地域の資源のよさを確認する小さな催事から、集落文化に分け入るあたらしい人々の交流事業まで視点が広がります。

 羽田さんの本は歴史叙述のあり方がグローバル・ヒストリーが台頭するなかで、どのように新しい論点を整理して考えていけばよいのか?世界商品の生産から消費までどこかの場面になんらかの形で関わっていたことを具体的に示す(187ページ)。

 両書とも、この6月20日の奥会津大学の私の担当する講座に反映させるべく考えながら読みました。

 このようななかで取引先卸や加工、次の段階での消費者を産地に導き、農業理解を進めていただくためには、適正農業規範GAPや環境負荷低減プログラムMPSの主旨に沿った「公開のためのビジョン」の研究と公開のための技法開発が必要になる。

一昨日、上京し、4月22日(日)世田谷花き卸で開催された第5回世田谷カップ(母の日の花アレンジ)を見る。

 昨日は、4月23日(月)午前3時、首都圏のN卸・S卸の宿根カスミソウ入荷量調査。輸入はケニア産のエクセレンス(2011年新種)、カシオペア(日本名ホワイトベール)、ミリオンスターを湿式立箱(エルフ)。

 国産は熊本産アルタイル、ベールスター、ファンタイム。和歌山産アルタイルLG、ホワイトロード、雪景色、マリーベール、ホワイトベール、ノート、メモリーホワイト。静岡産アルタイル、ベールスター。愛知産マリーベール、ホワイトベール、ジョニー。

 染めカスミソウはラメ付き3色(JAうき産)。

 ケニアのオセリアン社のスターチス・シュニアタがエルフ装填スリーブなしで出荷されている。

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かすみ草2012年」カテゴリの記事

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KANKE/リンク

かすみ草写真集1

  • 20061010img_3904
    348枚。菅家博昭撮影。かすみ草生産地での撮影。

奥会津の風景01

  • 20060801img_4064
    387枚、菅家博昭撮影。おもに昭和村など。

2006欧州視察

  • 20061101dsc00245
    2006年11月 JELFA欧州視察の個人写真記録。菅家博昭撮影。

2010年1月

  • 20100131dsc00811
    2010年1月25日~27日、熊本県

2010年02月 かすみ草栽培

  • 20100212dsc00221_2
    2010年2月12日 かすみ草ファンタイムの砂あげ苗のポット仮植作業。撮影菅家博昭。

2006年夏の記憶

  • 20060913img_9418
    2006年の奥会津・昭和村、カスミソウ栽培の風景。菅家博昭撮影。

2006年秋の記憶

  • 20061114img_1169
    2006年秋の福島県奥会津の風景、カスミソウ栽培の様子など。菅家博昭撮影。

2006年12月冬の沖縄

  • 20061203img_3812
    2006年12月の沖縄県内。花の生産地や街の様子。菅家博昭撮影。

2007年1月から

  • 20070401img_9892
    2007年1月から奥会津などの風景、菅家博昭撮影。

2006北海道かすみ草サミット写真誌

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    2006年7月13日、14日。北海道夕張郡由仁町で開催された第4回全国カスミソウ北海道サミットinみなみそらち・ゆに

2007静岡カスミサミット東京

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    2007年2月1日に東京都内・大田市場で開催。

2007年4月から

  • 20070426img_5713
    2007年4月から、奥会津の風景、かすみ草生産作業風景など、菅家博昭撮影。

2007年5月の風景

  • 20070520img_0193
    2007年5月の奥会津の風景、かすみ草生産。菅家博昭撮影。

IFEX2007_TOKYO_01

  • 20071011ifexdsc02602
    144枚、菅家博昭撮影。幕張メッセ花の展示会。

2007年11月

  • 20071108dsc04006
    2007年10月オランダ、アムステルダムのホルティフェア、アールスメールマーケットでの印刷物資料

2015 からむしフェア

  • 201507_19img_6580
    2015-07-18,19福島県’奥会津’昭和村で開催された第30回からむし織りの里フェアより。昭和村佐倉(からむしフェア)、喰丸小学校(新作記録映画 春よこい)大芦(からむし畑見学・からむし剥ぎ、からむし挽き。保存協会)地内。菅家博昭撮影。76枚掲載(372枚撮影)。キャノンEOS、ソニーTX。
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