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2014年2月25日 (火)

『会津農書』のアサとカラムシ

■2014年2月25日(火)


 本日は、昭和村。午前は雪掘り。
 午後1時30分、昭和村公民館で(有)昭和花き研究会総会。

 午後6時30分、会津若松市内で、来県中の、フクカエン種苗(名古屋)の松永課長と懇談(本年のカスミソウ苗の確認、ファンタイム、マグネットの品種を導入)。
 
 現在発売中の月刊誌『農耕と園芸3月号』(誠文堂新光社)の「花事放談」は大田花きの宍戸純さんが主筆で、複数の農家が応えるという往復書簡で開始し、後半は私が返信することを続けていました。最終回になった今号では、私が往信し宍戸さんが返信しています。
 同誌の黒田編集長より年数回連載で、村での花作りの暮らしを書くことになりました。4月号の締め切りが今週なので、いま、その文章の構成を考えています。未曾有の2月の大雪の関東甲信地域への影響にもふれ、奥会津の露地雨よけ栽培(冬はハウスを解体する)を考えたいと思います。執筆者は国内の花の農家3名ほどになる予定です。一人は近畿地方の草花育種・生産をされている方です。


 
 農家としてどうあるべきか?そうしたことを考えるときに、江戸時代の会津藩(現在の会津若松市)の篤農家 佐瀬与次右衛門が著した『会津農書』を読み返します。
 3月4日のファーマーズカフェ大芦家での最終講義で扱う予定もあり、『会津農書』等の「アサ」「カラムシ」を読み直しています。与次右衛門は最終的にうた(短歌)にして農の細部を伝えようとして『歌農書』をまとめます。
 与次右衛門の後継ぎは、会津田島の静川(大豆渡)の名主の長峯(嶺)家の三男吉之丞。与次右衛門の妻は会津本郷町(大八郷)の肝煎千代家の長女で、隣村の田中村肝煎の長嶺家と親交があった。田中村長嶺家と南会津の大豆渡村の長峯家とは血縁のつながりがあったと推察されている(長谷川吉次1982)。

 
 からむしは 夏の土用の内に刈り
 
        二番ほき こそ  八月の中


 
 苧(からむし)は 刈とそのまま 水へ ひて
 
         剥引(はぎひき)共や 一度にぞする
 


  -------以上からむし、以下あさ----
 
 麻をまく はたけに たつる おばかりは(麻量)は

             細きずはへかすくろがやよし


 七月の中より後に引き麻を 末なるゆへぞ よて伐りといふ
 
 

 麻はがば 先一日も日に当てて 一夜ぞ水へ 本をひたせよ

 
 根を一夜 水につけたる麻を又  本来共に ひたし置きなり

 
 ひたしぬる 麻の本末 能ほどに うるほふ ならば あげて剥ぐべし


 麻ひたす 水の加減や 日づもりも なれねばしらぬ功をつみたし

 

 
 
 

■28日は自動車のリコール修理。

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