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2015年8月20日 (木)

曇りでおだやかな日、続く   1891年の二番苧(そ)

■2015年8月20日(木) 曇り

 盆あけ以降、小雨、曇り、ときに晴れというおだやかな天候が続いています。来週は台風が北上し影響が出そうです。
 これまでの高温・晴天で開花急いできた分も、平常開花に戻り、採花が間に合うようにようやくなりました。
 
 今日は午前5時より川流圃場のフォレスト2棟を採花。大田のファンタイムを採花します。その後、調整。
 午後3時より開花調査。よい花が出ています。
 夜は7時から会津若松市内で懇談会があります。
 
 
■先日、広報しょうわ9月号の原稿を書いてメール添付にて役場企画の広報係に送付しました。9月なので からむしの2番苧(にばんそ)を取り上げました。
 
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 中向の笹屋文書を調べてみると、幕末の安政四(1859)年の帳簿の後半の使用されていない帳面部分に、安政六(1861)年と改めて青苧(あおそ、からむしのこと)の売買記録が数枚残されています。このなかに写真に示したような「二番苧」という文字が書かれていますので、江戸時代には当時の野尻組(昭和村)内では二番苧を売買していたことがわかります。なかなかこのような記録を確認することはできません。
 かつては刈り取り後に出てきたからむしを「二番苧(にばんそ)」といい、盆あけから九月に刈り取りをして、剥(は)ぎ・引き・かげぼししたものです。
 
 会津若松の御百姓・佐瀬与次右衛門が独力で『会津農書』『歌農書』をまとめたのは江戸時代のはじめの貞享元(一六八四)年です。ここにからむし栽培についても書いてあります。さらに二番苧についてのことも書いています。月は旧暦の表記で、読みやすく文字は改めました。秋の稲刈り頃に刈り取りをする、といっています。
 かるは六月土用の内 刈すなわち 葉をきりすて そのまま川へひたし、あとよりただちに引くべし。刈、剥、引、ともに一度にきわめるものなれば、一日も刈置くことはならず、「二番発き起」は そのまま置きて 八月節 うるちイネ時分にかるべし。
 『会津歌農書』には、次のように書いています。
 からむしハ 夏の土用の内に刈 
 二番ほきこそ 八月の中

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 ほきる(発き)とは、芽が出ることを言います。「ブナがほきる」とはブナの新芽が緑色に出たことを言います。


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昭和村大岐のからむしの二番苧 60cm
 
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川流圃場(川) フォレストの開花

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奥会津・昭和村基本文献(地域の調べ方)」カテゴリの記事

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  • 20070201img_9619
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  • 20070426img_5713
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  • 20070520img_0193
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IFEX2007_TOKYO_01

  • 20071011ifexdsc02602
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  • 20071108dsc04006
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  • 201507_19img_6580
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