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2015年8月 8日 (土)

キャベツ育種に学ぶマーケティング、寡占から分散へ

■2015年8月8日(土) 晴れ


 明日の午後のからむし織りの里でのレイ・メイキング。中央花卉の中谷さんも同行される、という連絡でした。私の担当は、明日の朝、里にかすみ草を届けておくこと、です。
 
 農産物の育種はどのように変化しているのか?生産地と品種について、法政大の小川孔輔先生(JFMA会長)は、たいへん興味深いレポートを静岡からしています。
  かすみ草はアルタイルで、品目自体の復活を演出できました。ところがアルタイル1強の時代になり、アルタイルであれば産地は問われない時代になっています。これはかつて、かすみ草の品種であるBFや雪ん子の寡占がたどった道に似ています。つまり多様な品種や多様な産地を必要としない時代になるとその品目は「衰退」する、のです。仕入れ者から興味を持たれなくなると、その品目は衰退します。
 産地には商品開発機能(新品種を育成・投入する機能)が品種構成で、1割ほど必要です。この課題は明確なので、打つ手はたくさんにあります。それは、、、、こちらに書かれています。 → 小川先生のブログ
 
 
 農業生産法人の条件(若い世代の経営者、独自の販路、技術開発) → 鮮度のよい農産物が消費地の近くで栽培される時代へ
 
 
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花き市場からみた「産地の品質」のうち「売れ筋品種率」と「新品種比率」は7対1。
その場合、売れ筋品種のプロモーションは不要で品質・納品に特化、新品種(トレンド)や次のニュー・ベーシックとなる品種についてプロモーションを集約することが必要。
一般の商品のプロモーションをみてもわかる。
2005年から現在も10年間、講演等で必ず使用・配布している資料。
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かすみ草2015年」カテゴリの記事

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KANKE/リンク

かすみ草写真集1

  • 20061010img_3904
    348枚。菅家博昭撮影。かすみ草生産地での撮影。

奥会津の風景01

  • 20060801img_4064
    387枚、菅家博昭撮影。おもに昭和村など。

2006欧州視察

  • 20061101dsc00245
    2006年11月 JELFA欧州視察の個人写真記録。菅家博昭撮影。

2010年1月

  • 20100131dsc00811
    2010年1月25日~27日、熊本県

2010年02月 かすみ草栽培

  • 20100212dsc00221_2
    2010年2月12日 かすみ草ファンタイムの砂あげ苗のポット仮植作業。撮影菅家博昭。

2006年夏の記憶

  • 20060913img_9418
    2006年の奥会津・昭和村、カスミソウ栽培の風景。菅家博昭撮影。

2006年秋の記憶

  • 20061114img_1169
    2006年秋の福島県奥会津の風景、カスミソウ栽培の様子など。菅家博昭撮影。

2006年12月冬の沖縄

  • 20061203img_3812
    2006年12月の沖縄県内。花の生産地や街の様子。菅家博昭撮影。

2007年1月から

  • 20070401img_9892
    2007年1月から奥会津などの風景、菅家博昭撮影。

2006北海道かすみ草サミット写真誌

  • 20060715img_0143
    2006年7月13日、14日。北海道夕張郡由仁町で開催された第4回全国カスミソウ北海道サミットinみなみそらち・ゆに

2007静岡カスミサミット東京

  • 20070201img_9619
    2007年2月1日に東京都内・大田市場で開催。

2007年4月から

  • 20070426img_5713
    2007年4月から、奥会津の風景、かすみ草生産作業風景など、菅家博昭撮影。

2007年5月の風景

  • 20070520img_0193
    2007年5月の奥会津の風景、かすみ草生産。菅家博昭撮影。

IFEX2007_TOKYO_01

  • 20071011ifexdsc02602
    144枚、菅家博昭撮影。幕張メッセ花の展示会。

2007年11月

  • 20071108dsc04006
    2007年10月オランダ、アムステルダムのホルティフェア、アールスメールマーケットでの印刷物資料

2015 からむしフェア

  • 201507_19img_6580
    2015-07-18,19福島県’奥会津’昭和村で開催された第30回からむし織りの里フェアより。昭和村佐倉(からむしフェア)、喰丸小学校(新作記録映画 春よこい)大芦(からむし畑見学・からむし剥ぎ、からむし挽き。保存協会)地内。菅家博昭撮影。76枚掲載(372枚撮影)。キャノンEOS、ソニーTX。
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